אסי מוש http://allbrowserbookmarks.com/ אסי מוש | מה נשמע בתרבות | Mon, 20 Mar 2023 14:01:14 +0000 he-IL hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.5.2 http://allbrowserbookmarks.com/wp-content/uploads/2022/03/demo-logo-black-150x150.png אסי מוש http://allbrowserbookmarks.com/ 32 32 אייל דוד ליאני- מתוך הספר פרשנות לפזמונים ישראלים מובחרים http://allbrowserbookmarks.com/%d7%90%d7%99%d7%99%d7%9c-%d7%93%d7%95%d7%93-%d7%9c%d7%99%d7%90%d7%a0%d7%99-%d7%9e%d7%aa%d7%95%d7%9a-%d7%94%d7%a1%d7%a4%d7%a8-%d7%a4%d7%a8%d7%a9%d7%a0%d7%95%d7%aa-%d7%9c%d7%a4%d7%96%d7%9e%d7%95%d7%a0/ http://allbrowserbookmarks.com/%d7%90%d7%99%d7%99%d7%9c-%d7%93%d7%95%d7%93-%d7%9c%d7%99%d7%90%d7%a0%d7%99-%d7%9e%d7%aa%d7%95%d7%9a-%d7%94%d7%a1%d7%a4%d7%a8-%d7%a4%d7%a8%d7%a9%d7%a0%d7%95%d7%aa-%d7%9c%d7%a4%d7%96%d7%9e%d7%95%d7%a0/#respond Mon, 20 Mar 2023 14:01:14 +0000 https://allbrowserbookmarks.com/?p=367 אייל דוד ליאני על "היי שקטה” זהו קטע מתוך הספר "פרשנות לפזמונים ישראליים מובחרים" מאת אייל ליאני. איל דוד ליאני בחר בפינצטה את טובי שירי המשוררים המולחנים ונותן להם פרשנות ספרותית ומוסיקולוגית. לדעת אייל ליאני אחד מהשירים המרגשים בזמר העברי “היי שקטה” שכתבה רחל שפירא האלמותית מקיבוץ שפיים, הלחין: יהודה פוליקר : גיי מבולבל מהקריות […]

הפוסט אייל דוד ליאני- מתוך הספר פרשנות לפזמונים ישראלים מובחרים הופיע לראשונה ב-אסי מוש.

]]>
אייל דוד ליאני על "היי שקטה”

זהו קטע מתוך הספר "פרשנות לפזמונים ישראליים מובחרים" מאת אייל ליאני.

איל דוד ליאני בחר בפינצטה את טובי שירי המשוררים המולחנים ונותן להם פרשנות ספרותית ומוסיקולוגית.

לדעת אייל ליאני אחד מהשירים המרגשים בזמר העברי “היי שקטה” שכתבה רחל שפירא האלמותית מקיבוץ שפיים, הלחין: יהודה פוליקר : גיי מבולבל מהקריות בעל רקע של שואת יהודי סלוניקי.

לדעת אייל ליאני באחד משיריה המרגשים במיוחד, “היי שקטה” פונה רחל שפירא אל עצמה, אולי בעצם אל אישה אחרת, ומרגיעה אותה במילותיה:

הֲיִי שְׁקֵטָה, עַכְשָׁיו הַכּׂל בְּסֵדֶר

אֲפִילוּ הַמַּחֲנָק עוֹמֵד לְהִשְׁתַּחְרֵר

זֶה לֹא הַגֵּיהֵנוֹם וּבֶטַח לֹא גַּן עֵדֶן

זֶה הָעוֹלָם שֶׁיֵשׁ וְאֵין עוֹלָם אַחֵר.

הֲיִי שְׁקֵטָה כְּאִילוּ אֵין בָּךְ דּוֹפִי

כְּאִילוּ הָאֲוִיר נוֹתֵן לָךְ הֲגַנָּה

כְּאִילוּ הַצָּרוֹת כְּבָר מִתְגַּבְּשׁוֹת לְיוֹפִי

כְּאִילוּ מֵעָפָר פּוֹרַחַת שׁוֹשַׁנָּה.

הֲיִי שְׁקֵטָה כְּמוֹ לֹא עָבַרְתְּ אַף פַּעַם

כְּמוֹ לֹא הָיִית צְרִימָה בַּנּוֹף הַמְּטוּפָּח

כְּמוֹ רָאִית כַּף יָד בְּתוֹךְ אֶגְרוֹף הַזַּעַם

כְּמוֹ אֲלוּמַת הָאוֹר הִנֵּה מָצְאָה אוֹתָךְ.

הֲיִי שְׁקֵטָה, כַּמָּה אֶפְשָׁר לִשְׁטוֹחַ

אֶת הַפְּגִיעוּת מִבְּלִי לַחֲשׁוֹשׁ מֵהַשְׁפָּלָה

כְּאִילוּ הַפְּגִיעוּת עַצְמָה הִיא סוּג שֶׁל כֹּחַ

כְּאִילוּ הַשַׁלְוָה הִיא חוֹף הַבֶּהָלָה.

הלחין יהודה פוליקר לחן פשוט בן 3 אקורדים.

D EM A D

אקורד מז'ורי בסיסי D

לה מינור – מינורי

לה- מז'ורי

וחזרנו לבסיס המוכר והטוב של D מז'ורי

המשחק הזה הוא בין שלילי לחיובי, בין עצב לשמחה, בין יין ליאן. ותואם מילות השיר.

הבית החזק בשיר שהוא מעין פזמון בשיר חסר פזמון הוא:

ציווי מנטרה: [הֲיִי שְׁקֵטָה] כְּאִילוּ= מילת מטפורה-  אֵין(=שלילי) בָּךְ דּוֹפִי (=חיובי)

כְּאִילוּ = מילת מטפורה- הָאֲוִיר (שלילי אין ריק) נוֹתֵן לָךְ הֲגַנָּה (=חיובי)

כְּאִילוּ = מילת מטפורה-הַצָּרוֹת(=שלילי) כְּבָר מִתְגַּבְּשׁוֹת לְיוֹפִי(=חיובי)

כְּאִילוּ = מילת מטפורה-מֵעָפָר(=שלילי) פּוֹרַחַת שׁוֹשַׁנָּה(=חיובי).

היי שקטה כאילו (-) (+)

כאילו (-) (+)

כאילו (-) (+)

כאילו (-) (+)

לדעת אייל ליאני היי שקטה, מפצירה הדוברת, שהרי אין בררה, אלא להשלים עם המציאות; ובעצם, היא אמנם אינה מושלמת, אבל גם אינה איומה כל כך. אולי איננה גן עדן, אבל גם אי אפשר לומר שהיא ממש גיהינום. ככה. זה מה שיש. הדוברת ממשיכה לפנות אל האישה, ופוטרת אותה מאשמה: את יכולה להיות שקטה, כי גם אם יש בך דופי, אין בו חשיבות. את יכולה כבר לשכוח אותו. ושימי לב, היא אומרת לה עוד, אפילו האוויר, החומה הלא קיימת העוטפת אותך בלא כלום, יכול כבר להתחיל להגן עלייך. ואז דברי ההרגעה שלה מתפתחים, משתכללים ומשתנים: שוב אינה מציעה רק השלמה בלית ברירה עם מה שיש, אלא נותנת לאותה אישה אחרת, אולי לעצמה, את האפשרות המופלאה ביותר: את יכולה, היא אומרת, כמו ויקטור פראנקל בספרו האדם מחפש משמעות, למצוא לסבל פשר.

לדעת אייל ליאני תראי, היא מראה, הצרות שלך כבר מתחילות להתגבש ליופי. כלומר – מה שהסב לך כאב נהפך לאט למשהו אחר, ליצירת אמנות שיכולה לגעת בזולת, לדבר אליו. אולי היא מתכוונת לשיר עצמו, זה שהיא שקועה באותו רגע בכתיבתו, ויודעת כי לאחר שתסיים ליצור אותו תגלה שמהעפר צמחה שושנה, מהכיעור, או לפחות מהסתמיות, נולד יופי, מהכאב שהיה כל כך מיותר נשאר משהו שירגש אנשים ויאמר להם משהו על עצמם.

לדעת אייל ליאני כל מי שחשה פעם שונה, יוצאת דופן, מיותרת, כל מי שדמתה בעיני עצמה לצרימה בתוך נוף המטופח ממנה, כל מי שהרגישה מכווצת מרוב זעם, כמו כף יד חבויה בתוך אגרוף, כל מי שהייתה פגיעה, מושפלת ומבוהלת, לא תוכל שלא להיאחז בשיר הזה, ולפגוש בו את יופייה של רחל שפירא ואת הנחמה שהעניקה, לעצמה, ולזולתה. אז מי בכלל צריך סיפורים על חייה של מי שמסוגלת בכמה מילים להעניק משמעות לחיים של אחרים.

סיכום

השיר יצא ב-1993 באלבום "חפש בי" של ריקי, שאת רוב לחניו הלחין יהודה פוליקר.

סיפרה ריקי גל: "הטקסט היה בערך אצל כל הזמרות בארץ ללא לחן. הלכתי איתו ליהודה, הוא הסתכל על המילים ואמר 'רגע אחד, כבר הלחנתי את השיר הזה, אבל ריטה לא אהבה את הלחן, וכבר עשיתי מהמנגינה משהו אחר בשביל עצמי'. יהודה ראה פה הזדמנות נהדרת והוציא מאחת המגירות שלו קלטת עם לחן אחר. באופן מופלא, גם המנגינה הזאת שלו התלבשה כמו כפפה על הטקסט. אמרתי לרחל שפירא שתודיע לכל הזמרות שהשיר תפוס".

לדעת אייל ליאני בשיר רחל שפירא פונה אל עצמה/  אל אישה אחרת, ומרגיעה אותה במילותיה. סוג של טיפול נפשי. היי שקטה, מבקשת הדוברת. השלימי עם המציאות הלא מושלמת. היא איננה גן עדן, אבל גם אי אפשר לומר שהיא ממש גיהינום.  דברי ההרגעה מסתייעים באמתלה לפטור אותה מאשמה: את יכולה להיות שקטה, כי גם אם יש בך דופי, את יכולה להסיר דאגה – "כאילו האוויר נותן לך הגנה/ כאילו הצרות כבר מתגבשות ליופי". החיים בכאילו עשויים הם סוג של הגנה, כאשר מצליחים להוציא מתוק מעז.

לדעת אייל ליאני יהודה פוליקר הלחין הלך רוח שהתלבש על הטקסט ככפפה – המוסיקה משדרת גם את מציאת הפשר לסבל וגם את האור בקצה המנהרה –  הצרות שמתגבשות ליופי. כלומר – מה שהסב לך כאב נהפך לאט למשהו אחר, אפילו יפה.  מן הסתם המשוררת התכוונה ליצירה עצמה, לשיר שנולד על רקע הצרות – כמו שמעפר צמחה שושנה,  מהכאב נשאר משהו שיופיו ירגש את שומעיו.

———–

רחל שפירא התפרסמה לראשונה בשנת 1967, אז גילה אותה מלחין הלהקות הצבאיות, יאיר רוזנבלום. בזמן חופשתו בשפיים גילה רוזנבלום בעלון זיכרון את השיר "מה אברך", אותו כתבה שפירא לזכר בן כיתתה אלדד קרוק, שנפל במלחמת ששת הימים. רוזנבלום הלחין את השיר, אותו ביצעה להקת חיל הים עם הסולנית רבקה זהר. שיר זה נחשב עד היום כאחד משירי הזיכרון הישראליים הידועים ביותר.

————

יהודה פוליקר בן 72 כמו ריקי גל בדיוק. בגיל 13 נשלח יהודה לפנימיה, אך לאחר שמצא אצל חבר גיטרה החל לנגן בה ופרש מהפנימיה. הוריו שיכנעו אותו ללמוד מקצוע והוא למד בבית ספר לספרות. במקביל פתח בחצר הבית מספרה שם עבד בבקרים, ובערב ניגן.

סובל מגמגום, אך הדבר לא ניכר כלל בשירתו. בסוף שנות ה-70, ניסה פוליקר את מזלו בתל אביב והצטרף לסיבוב הופעות של צביקה פיק כנגן גיטרה נוסף בלהקת ברוש, שליוותה אותו. כשהסתיים סיבוב ההופעות חזר פוליקר לקריות. פנה ליעקב גלעד ומשם להקת בנזין ואפר ואבק והשמים הם הגבול.

———–

ריקי גל בביצוע מצמרר של השיר:

ריקי בת 72. חושנית מתמיד ושרה מהמעיים. התחתנה 4 פעמים קברה שלושה בעלים (אלמנה שחורה מישהו?)

נולדה למשפחה חרדית ענייה ליד מאה שערים בירושלים. בהיותה בת שנתיים, התגרשו הוריה והיא ואחיה נשלחו למוסד פנממיתי, ובו גדלה עד גיל חמש.

נאנסה בגיל חמש על ידי מכר של אמהּ.

כשהגיעה לגיל זה הוציאה אמה אותה ואת אחיה מהמוסד וגידלה אותם בכוחות עצמה, אך לאחר זמן מה החליטה האם כי אינה יכולה לעמוד בהוצאות על גידולם ומסרה אותם לידי נזירות שגידלו אותם במשמעת נוקשה. ומאוחר יותר בבית צעירות מזרחי בירושלים עד גיל שמונה. בהיותה בת עשר, עברה לגור עם אביה בתל אביב, ואילו אחיה נשאר לגור עם אימה. לאחר שאביה התגרש משתי נשים שהיה נשוי להן הועברה לקיבוץ ניר דוד ולאחר מכן לקיבוץ ברעם. את לימודי התיכון עשתה גל בתיכון עירוני ד' ת"א.

לאחר שסיימה את שירותה הצבאי בלהקת חיל הים נישאה לישראל פוליאקוב (פולי) משלישיית "הגשש החיוור". אחרי שנים ספורות התגרשו השניים וגל נסעה לארצות הברית במסגרת פסטיבל הזמר החסידי. לאחר מכן נסעה גל לניו יורק שם נישאה למסעדן מרקוס. בתקופת שהותה בניו יורק הייתה גל זמרת הבית של "מועדון סירוקו" בבעלותו של אריס סאן והופיעה ברחבי ארצות הברית. אח"כ הייתה גל נשואה לעיתונאי והכתב לענייני משטרה של ערוץ 1 אורי כהן אהרונוב ז"ל. ריקי גל סובלת מתופעת "אינוורסיה כרומוזומלית" שמונעת ממנה ללדת תינוק חי, השניים אימצו בת. ביתה היחידה.

הפוסט אייל דוד ליאני- מתוך הספר פרשנות לפזמונים ישראלים מובחרים הופיע לראשונה ב-אסי מוש.

]]>
http://allbrowserbookmarks.com/%d7%90%d7%99%d7%99%d7%9c-%d7%93%d7%95%d7%93-%d7%9c%d7%99%d7%90%d7%a0%d7%99-%d7%9e%d7%aa%d7%95%d7%9a-%d7%94%d7%a1%d7%a4%d7%a8-%d7%a4%d7%a8%d7%a9%d7%a0%d7%95%d7%aa-%d7%9c%d7%a4%d7%96%d7%9e%d7%95%d7%a0/feed/ 0
יאיר מונקר על היתרונות העיקריים של מכוניות היברידיות http://allbrowserbookmarks.com/%d7%99%d7%90%d7%99%d7%a8-%d7%9e%d7%95%d7%a0%d7%a7%d7%a8-%d7%a2%d7%9c-%d7%94%d7%99%d7%aa%d7%a8%d7%95%d7%a0%d7%95%d7%aa-%d7%94%d7%a2%d7%99%d7%a7%d7%a8%d7%99%d7%99%d7%9d-%d7%a9%d7%9c-%d7%9e%d7%9b%d7%95/ http://allbrowserbookmarks.com/%d7%99%d7%90%d7%99%d7%a8-%d7%9e%d7%95%d7%a0%d7%a7%d7%a8-%d7%a2%d7%9c-%d7%94%d7%99%d7%aa%d7%a8%d7%95%d7%a0%d7%95%d7%aa-%d7%94%d7%a2%d7%99%d7%a7%d7%a8%d7%99%d7%99%d7%9d-%d7%a9%d7%9c-%d7%9e%d7%9b%d7%95/#respond Thu, 22 Sep 2022 14:23:19 +0000 http://allbrowserbookmarks.com/?p=341 היתרונות העיקריים של מכוניות היברידיות מאת יאיר מונקר כאן יאיר מונקר ובמאמר זה אני רוצה להתייחס ליתרונות של המכוניות ההיברידיות. אלא אם כן נמצא מקור אינסופי של נפט בכדור הארץ, עלינו להתמודד עם העובדה שמחירי הדלק ימשיכו לעלות. מסיבה אחת זו, אנשים מחפשים כעת דרכים לחסוך כסף על בנזין וכאן גם למכוניות היברידיות יש את היתרונות […]

הפוסט יאיר מונקר על היתרונות העיקריים של מכוניות היברידיות הופיע לראשונה ב-אסי מוש.

]]>
היתרונות העיקריים של מכוניות היברידיות מאת יאיר מונקר

כאן יאיר מונקר ובמאמר זה אני רוצה להתייחס ליתרונות של המכוניות ההיברידיות. אלא אם כן נמצא מקור אינסופי של נפט בכדור הארץ, עלינו להתמודד עם העובדה שמחירי הדלק ימשיכו לעלות. מסיבה אחת זו, אנשים מחפשים כעת דרכים לחסוך כסף על בנזין וכאן גם למכוניות היברידיות יש את היתרונות שלה על פני מכוניות קונבנציונליות.

לאחרונה, כלי רכב היברידיים זוכים כעת לפופולריות. גם אם כלי הרכב הללו עולים הרבה יותר מרכבים רגילים, אנשים מעדיפים כיום להחזיק רכבים היברידיים בגלל ההבטחה שלו לתת לאנשים לחסוך הרבה כסף על בנזין.

אז הנה שלושה יתרונות שאתה יכול לקבל כשאתה בעל מכונית היברידית.

היתרון הראשון הוא שמכוניות היברידיות חוסכות בדלק.

כלי רכב היברידיים פועלים עם שני מנועים. הראשון הוא מנוע הבנזין הרגיל שלך והשני הוא המנוע החשמלי. המנוע החשמלי מושלם לנסיעות קצרות בעוד שמנוע הבנזין מיועד לנסיעה ארוכה. עם שני המנועים הללו, תראה שתוכל לחסוך עד 30 מייל לגלון.

תכונה נהדרת אחת של מכוניות היברידיות היא שכאשר אתה עוצר או כאשר המכונית פועלת במצב סרק בגלל עומסי תנועה כבדים או שאתה רק ממתין בצד הדרך, מנוע הבנזין נכבה אוטומטית ומפעיל את המנוע החשמלי. זה יעזור לחסוך בדלק.

זו גם הסיבה שמכוניות היברידיות כל כך שקטות כשהן נייחות. כאשר אתה לוחץ על דוושת ההאצה, מנוע הבנזין מופעל אוטומטית.

יתרון נוסף הוא שמכוניות היברידיות הן ידידותיות לסביבה.

מכיוון שמכוניות היברידיות שורפות פחות בנזין ממכוניות רגילות, ברור שהיא פולטת רמות נמוכות יותר של אדים רעילים. זה אומר שהוא גורם פחות זיהום מאשר הרכב הרגיל שלך. למעשה, חלק מהמכוניות ההיברידיות מפחיתות את פליטת צינור הפלטות בשיעור של עד תשעים אחוז וחמישים אחוזים בפליטת גזי חממה. עם פחות פליטת פחמן דו חמצני, זה בסופו של דבר יעצור את ההתחממות הגלובלית.

לבסוף, בעלי מכוניות היברידיות נהנים גם מתמריצי מס שמציעה הממשלה.

אתה צריך לקחת בחשבון את העובדה שהממשלה מאוד מודאגת מהירידה ברזרבות הנפט ועליית מחירי הבנזין. לכן, על מנת לעודד את הציבור לקנות כלי רכב היברידיים, הם מציעים הקלות מס או תמריצים לבעלי מכוניות היברידיות. כפי שאתה יכול לראות, על ידי בעלות על רכב היברידי, לא רק תחסוך כסף על דלק, אלא תוכל גם לחסוך הרבה כסף עם הקלות המס העצומות שמציעה הממשלה לבעלי מכוניות היברידיות.

הטכנולוגיה ההיברידית עדיין בחיתוליה. עם זאת, תראה שזה צובר פופולריות בהתמדה בקרב הרבה אנשים. עם כמות הכסף שתוכלו לחסוך על בנזין וגם על מיסים, זה ממש לא מפתיע לראות מדוע אנשים רוצים להחזיק מכוניות היברידיות.

למרות שמכוניות היברידיות יקרות הרבה יותר ממכוניות רגילות, אתה צריך לחשוב על זה לטווח ארוך. גם אם מכוניות היברידיות עולות הרבה יותר ממכוניות קונבנציונליות, הכסף שתחסוך על בנזין כמו גם מיסים יגרום למכוניות היברידיות להיות הרבה יותר זולות לבעלות מאשר מכוניות רגילות.

אלה היתרונות שאתה צריך לדעת על מכוניות היברידיות. כפי שאתה יכול לראות, מלבד חיסכון בכסף על בנזין, תוכל גם לתרום לסביבה נקייה וירוקה יותר.

הפוסט יאיר מונקר על היתרונות העיקריים של מכוניות היברידיות הופיע לראשונה ב-אסי מוש.

]]>
http://allbrowserbookmarks.com/%d7%99%d7%90%d7%99%d7%a8-%d7%9e%d7%95%d7%a0%d7%a7%d7%a8-%d7%a2%d7%9c-%d7%94%d7%99%d7%aa%d7%a8%d7%95%d7%a0%d7%95%d7%aa-%d7%94%d7%a2%d7%99%d7%a7%d7%a8%d7%99%d7%99%d7%9d-%d7%a9%d7%9c-%d7%9e%d7%9b%d7%95/feed/ 0
דחוביץ' מציג 10 עובדות שמעולם לא ידעת על קפה http://allbrowserbookmarks.com/%d7%93%d7%97%d7%95%d7%91%d7%99%d7%a5-%d7%9e%d7%a6%d7%99%d7%92-10-%d7%a2%d7%95%d7%91%d7%93%d7%95%d7%aa-%d7%a9%d7%9e%d7%a2%d7%95%d7%9c%d7%9d-%d7%9c%d7%90-%d7%99%d7%93%d7%a2%d7%aa-%d7%a2%d7%9c-%d7%a7/ http://allbrowserbookmarks.com/%d7%93%d7%97%d7%95%d7%91%d7%99%d7%a5-%d7%9e%d7%a6%d7%99%d7%92-10-%d7%a2%d7%95%d7%91%d7%93%d7%95%d7%aa-%d7%a9%d7%9e%d7%a2%d7%95%d7%9c%d7%9d-%d7%9c%d7%90-%d7%99%d7%93%d7%a2%d7%aa-%d7%a2%d7%9c-%d7%a7/#respond Thu, 22 Sep 2022 14:08:55 +0000 http://allbrowserbookmarks.com/?p=338 10 עובדות שמעולם לא ידעת על קפה מאת דחוביץ' כאן דחוביץי  חובב קפה ידוע. הנה עשר עובדות מעניינות על קפה שתוכל להשתמש בהן כדי לשבור את הקרח בפגישה. 1) קפה נחשב לאפרודיזיאק. מכיוון שהוא מכיל מינון גבוה של קפאין ואלקלואידים שונים אחרים, מחקרים הראו שקפה יכול להגביר את הסיבולת ואת האורך הכללי של מפגשים אינטימיים. […]

הפוסט דחוביץ' מציג 10 עובדות שמעולם לא ידעת על קפה הופיע לראשונה ב-אסי מוש.

]]>
10 עובדות שמעולם לא ידעת על קפה מאת דחוביץ'

כאן דחוביץי  חובב קפה ידוע. הנה עשר עובדות מעניינות על קפה שתוכל להשתמש בהן כדי לשבור את הקרח בפגישה.

1) קפה נחשב לאפרודיזיאק. מכיוון שהוא מכיל מינון גבוה של קפאין ואלקלואידים שונים אחרים, מחקרים הראו שקפה יכול להגביר את הסיבולת ואת האורך הכללי של מפגשים אינטימיים.

2) למרות שקפה היה חלק מהתרבות הערבית במשך אלפי שנים, הוא לא הפך לחלק מהעולם המערבי עד שנות ה-1500. לפני אותה תקופה, כמרים האמינו שקפה הוא משקה של השטן. האפיפיור קלמנס השמיני סיים לבסוף את קו החשיבה הזה בלגימת קפה ואז נתן לו את ברכתו.

3) יום הקפה הרשמי של יפן הוא ה-1 באוקטובר.

4) דונם בודד של עצי קפה יכול להניב קרוב לעשרת אלפים פאונד של דובדבני קפה. ברגע שהם נטחנים או מקלפים, עדיין יש כמעט אלפיים פאונד של פולי קפה.

5) ארבעים ותשע מתוך חמישים המדינות לא מגדלים קפה. המדינה היחידה שמגדלת קפה היא הוואי. בנוסף, הטריטוריה היחידה של ארצות הברית שמגדלת קפה היא פורטו ריקו.

6) גרמניה היא צרכנית הקפה השנייה בגודלה בעולם. 43 אחוז מהגרמנים מוסיפים ממתיק לקפה שלהם, בעוד שרק עשרים ושבעה אחוז מהאמריקאים (הצרכן מספר 1 של קפה) משתמשים בכל סוג של ממתיק בקפה שלהם.

7) המילה האנגלית coffee נגזרת מהמילה הלטינית Coffea. קפה הוא השם הלטיני לסוג של עצים.

8) כל אחת מחמישים ושלוש המדינות שמגדלות קפה ממוקמת לאורך קו המשווה.

9) בממוצע, אנשים שרוכשים את הקפה שלהם  בדרך לעבודה יבלו כארבעים וחמש שעות מדי שנה בהמתנה בתור לקפה שלהם.

10) נפט הוא המוצר היחיד שנסחר בכבדות יותר מקפה. כמות הקפה המיוצרת ברחבי העולם היא קרוב לשישה מיליון טון מטרי.

הפוסט דחוביץ' מציג 10 עובדות שמעולם לא ידעת על קפה הופיע לראשונה ב-אסי מוש.

]]>
http://allbrowserbookmarks.com/%d7%93%d7%97%d7%95%d7%91%d7%99%d7%a5-%d7%9e%d7%a6%d7%99%d7%92-10-%d7%a2%d7%95%d7%91%d7%93%d7%95%d7%aa-%d7%a9%d7%9e%d7%a2%d7%95%d7%9c%d7%9d-%d7%9c%d7%90-%d7%99%d7%93%d7%a2%d7%aa-%d7%a2%d7%9c-%d7%a7/feed/ 0
שלומי שי אמויאל מציג עובדות על קפה http://allbrowserbookmarks.com/%d7%a9%d7%9c%d7%95%d7%9e%d7%99-%d7%a9%d7%99-%d7%90%d7%9e%d7%95%d7%99%d7%90%d7%9c-%d7%9e%d7%a6%d7%99%d7%92-%d7%a2%d7%95%d7%91%d7%93%d7%95%d7%aa-%d7%a2%d7%9c-%d7%a7%d7%a4%d7%94/ http://allbrowserbookmarks.com/%d7%a9%d7%9c%d7%95%d7%9e%d7%99-%d7%a9%d7%99-%d7%90%d7%9e%d7%95%d7%99%d7%90%d7%9c-%d7%9e%d7%a6%d7%99%d7%92-%d7%a2%d7%95%d7%91%d7%93%d7%95%d7%aa-%d7%a2%d7%9c-%d7%a7%d7%a4%d7%94/#respond Thu, 22 Sep 2022 13:54:34 +0000 http://allbrowserbookmarks.com/?p=335 עובדות מעניינות על קפה מאת שלומי שי מויאל כמעט כולנו אוהבים קפה. כאן שלומי שי אמויאל. ריכזתי לכם בכתבה זו כמה עובדות מעניינות. כוס קפה טוב הוא כמו יין משובח או כמו סיגרים באיכות טובה. ישנם סוגים שונים של פולי קפה ואלה קובעים את הטעמים שהתערובת מציגה עבור אנין הקפה. מכונות קפה רבות משלבות שילוב […]

הפוסט שלומי שי אמויאל מציג עובדות על קפה הופיע לראשונה ב-אסי מוש.

]]>
עובדות מעניינות על קפה מאת שלומי שי מויאל

כמעט כולנו אוהבים קפה. כאן שלומי שי אמויאל. ריכזתי לכם בכתבה זו כמה עובדות מעניינות.

כוס קפה טוב הוא כמו יין משובח או כמו סיגרים באיכות טובה. ישנם סוגים שונים של פולי קפה ואלה קובעים את הטעמים שהתערובת מציגה עבור אנין הקפה.

מכונות קפה רבות משלבות שילוב של פולי רובוסטה בעלות נמוכה יותר עם פולי הגורמה היקרים יותר של ערביקה. לערביקה יש ארומה עדינה יותר, טעם עשיר יותר וגוף רב יותר מהאופציה הזולה יותר.

איכות הקפה תלויה בפרופורציות של תערובת הפולים הללו. לעתים קרובות קפה עשוי להתפרסם כתערובת של פולי גורמה ופולים בדרגה נמוכה יותר, כאשר למעשה יש רק עקבות קטנים של פולי הגורמה בתערובת.

פולי הגורמה זוכים לחלק ניכר מהטעם מהקרקעות שבהן הם גדלים, כאשר הטובים ביותר מגיעים מהאזורים הוולקניים שבהם הקרקעות העשירות מייצרות את הפולים בטעם הטוב ביותר.

יש להכין קפה תמיד מפולים טריים, מכיוון שהאיכות פוחתת במהירות עם הגיל. זה די בולט כאשר משווים קפה ברמת סופרמרקט עם קפה העשוי מפולים טריים בבית קפה. זכור כי לקפה בסופרמרקט יש בדרך כלל איכות תערובת נמוכה יותר ובמקרים רבים יש לתערובות גם שיעור של פולים ישנים יותר כדי להפחית את עלויות הייצור.

הדרך היחידה שבה אתה יכול להיות בטוח באיכות ובטעם היא לקנות איכות גורמה טרייה. לאחר שרכשת את הטעם של קפה גורמה, אולי לעולם לא תרצה לשתות שוב קפה בדרגה מסחרית, מסביר שלומי שי אמויאל.

אתה יכול לקנות קפה מאזורים רבים ושונים ברחבי העולם ולכל אחד יש את הטעם הייחודי שלו.

חובבי קפה יכולים לבחור את האזור שבו גדלה פולי הקפה רק על ידי טעימתו. לשיטת עיבוד הפולים יש השפעה גם על הטעם הסופי ולכן לא תמיד ניתן להניח שקפה יהיה טוב רק בגלל שהוא הגיע מאזור מסוים.

קפה הוא אחד המשקאות הפופולריים בעולם וספקים נוספים מספקים את הצרכים שלו בשל הביקוש ההולך וגדל.

הפוסט שלומי שי אמויאל מציג עובדות על קפה הופיע לראשונה ב-אסי מוש.

]]>
http://allbrowserbookmarks.com/%d7%a9%d7%9c%d7%95%d7%9e%d7%99-%d7%a9%d7%99-%d7%90%d7%9e%d7%95%d7%99%d7%90%d7%9c-%d7%9e%d7%a6%d7%99%d7%92-%d7%a2%d7%95%d7%91%d7%93%d7%95%d7%aa-%d7%a2%d7%9c-%d7%a7%d7%a4%d7%94/feed/ 0
History of Coffee by Shaul Debbi http://allbrowserbookmarks.com/history-of-coffee-by-shaul-debbi/ http://allbrowserbookmarks.com/history-of-coffee-by-shaul-debbi/#respond Thu, 22 Sep 2022 13:42:32 +0000 http://allbrowserbookmarks.com/?p=331  Shaul Debbi – History of Coffee The history of coffee is ridden with many interesting stories and fantastic legends of chance occurrences, political intrigues, and the pursuit of wealth and power. Who knew that a simple cup of brew could offer so much adventure? To learn the history of coffee is to learn how civilization […]

הפוסט History of Coffee by Shaul Debbi הופיע לראשונה ב-אסי מוש.

]]>
 Shaul Debbi – History of Coffee

The history of coffee is ridden with many interesting stories and fantastic legends of chance occurrences, political intrigues, and the pursuit of wealth and power. Who knew that a simple cup of brew could offer so much adventure?

To learn the history of coffee is to learn how civilization came to be. One sip from a steaming cup brings you back to a time when the effect of coffee beans was first noticed.

According to the story, a sheep herder from Caffa Ethiopia named Kaldi was tending his sheep one day when he noticed something odd about his sheep. The animals became hyperactive after eating the red “cherries” from a certain plant. Curious as to why they would display such strange behavior, he tried a few of these cherries himself and discovered that he too felt as overactive as his herd.

As the story went, a monk passed by and saw how the sheep herder was acting. After hearing the boy’s story about the cherries, he disapproved and scolded him for partaking of the “devil’s fruit.” However, after trying some himself, he soon realized that the fruit of this shiny green plant could help his brother monks stay awake for their prayers.

But that isn’t all that the history of coffee has to offer. Another story (more like a legend really) gives us the name for coffee or “mocha.” It was said that an Arabian, Omar, and his friends were banished to the desert. Without food or water for days, it was very likely that they would die of starvation.

Finally, in desperation, Omar had his friends boil and eat the fruit from an unknown plant. It turned out that not only did this broth save their lives but it was also seen as a religious sign by the people of the nearest town, Mocha. In honor of the occasion, the plant and its beverage was named Mocha, after the town.

However, stories and legends aside, the history of coffee could trace its origin back to Ethiopia where the coffee plant grew naturally. However, with the coming of the Arabs, it was transplanted in Arab soil. From then onwards, the history of coffee was monopolized by Arab tales and the coffee bean itself became a precious commodity.

According to the history of coffee, coffee wasn’t always a drink. In Ethiopia, tribes would wrap the beans in animal fat and used it as their only source of nutrition when they went out on raiding parties. With the coming of the Turks, the history of coffee experienced a revolution for they were the first people to ever use coffee as a drink. They even added spices like cloves, cinnamon, cardamom, and anise to add flavor to the brew, not unlike what we add to our own flavored coffees today.

הפוסט History of Coffee by Shaul Debbi הופיע לראשונה ב-אסי מוש.

]]>
http://allbrowserbookmarks.com/history-of-coffee-by-shaul-debbi/feed/ 0
פרופ' יהודה אדלר http://allbrowserbookmarks.com/%d7%a4%d7%a8%d7%95%d7%a4-%d7%99%d7%94%d7%95%d7%93%d7%94-%d7%90%d7%93%d7%9c%d7%a8/ http://allbrowserbookmarks.com/%d7%a4%d7%a8%d7%95%d7%a4-%d7%99%d7%94%d7%95%d7%93%d7%94-%d7%90%d7%93%d7%9c%d7%a8/#respond Sun, 17 Jul 2022 07:29:33 +0000 http://8bodiesmovie.com/?p=270 פרופ' יהודה אדלר – כתבות נבחרות ריכזנו כאן לפניכם כתבות נבחרות אודות פרופסור יהודה אדלר. פרופ' יהודה אדלר – קרדיולוג מומחה –  M.H.A , M.D – שיקום לב, מחלות קרום הלב, אבחון מחלות לב, לחץ דם פרופסור יהודה אדלר. צילום הדר יואביאן. פרופ' יהודה אדלר הציל את חייו של אוהד בגמר יהודה אדלר – גלובס […]

הפוסט פרופ' יהודה אדלר הופיע לראשונה ב-אסי מוש.

]]>
פרופ' יהודה אדלר – כתבות נבחרות

ריכזנו כאן לפניכם כתבות נבחרות אודות פרופסור יהודה אדלר.

פרופ' יהודה אדלר – קרדיולוג מומחה –  M.H.A , M.D – שיקום לב, מחלות קרום הלב, אבחון מחלות לב, לחץ דם

פרופסור יהודה אדלר. צילום הדר יואביאן.

פרופ' יהודה אדלר הציל את חייו של אוהד בגמר

יהודה אדלר – גלובס

תוכנית הבריאות של פרופ' יהודה אדלר 

פרופ' יהודה אדלר מומחה רפואה פנימית, קרדיולוגיה

פרופסור יהודה אדלר – חדשות, עסקים ומעורבות חברתית

פרופסור יהודה אדלר: דף הבית

פרופסור יהודה אדלר | איגוד רופאי בריאות הציבור בישראל

פרופסור יהודה אדלר – עכשיו 14

פרופ' אדלר יהודה, השחפים 17, רעננה – טלפון, שעות פתיחה ועוד

האתר של פרופ' יהודה אדלר 

הפוסט פרופ' יהודה אדלר הופיע לראשונה ב-אסי מוש.

]]>
http://allbrowserbookmarks.com/%d7%a4%d7%a8%d7%95%d7%a4-%d7%99%d7%94%d7%95%d7%93%d7%94-%d7%90%d7%93%d7%9c%d7%a8/feed/ 0
רמי יהושע http://allbrowserbookmarks.com/%d7%a8%d7%9e%d7%99-%d7%99%d7%94%d7%95%d7%a9%d7%a2/ http://allbrowserbookmarks.com/%d7%a8%d7%9e%d7%99-%d7%99%d7%94%d7%95%d7%a9%d7%a2/#respond Sun, 17 Jul 2022 07:01:32 +0000 http://8bodiesmovie.com/?p=265 רמי יהושע איש עסקים, פרסומאי, יזם ופילנתרופ. ריכזנו כאן רשימת כתבות מומלצות. רמי יהושע – חדשות, עסקים ומעורבות חברתית רמי יהושע בעסקת ענק: זו חברת התוכן שרכש רמי יהושע מארגן את ההנהלה מחדש: זה המנכ"ל שנבחר עסקת המיליונים של הפרסומאי רמי יהושע הפרסומאי רמי יהושע מרחיב את עסקי הנדל"ן רמי יהושע רכש מניות בסוכנות התוכן […]

הפוסט רמי יהושע הופיע לראשונה ב-אסי מוש.

]]>
רמי יהושע איש עסקים, פרסומאי, יזם ופילנתרופ.

ריכזנו כאן רשימת כתבות מומלצות.

רמי יהושע – חדשות, עסקים ומעורבות חברתית

רמי יהושע בעסקת ענק: זו חברת התוכן שרכש

רמי יהושע מארגן את ההנהלה מחדש: זה המנכ"ל שנבחר

עסקת המיליונים של הפרסומאי רמי יהושע

הפרסומאי רמי יהושע מרחיב את עסקי הנדל"ן

רמי יהושע רכש מניות בסוכנות התוכן אינסייד

האתר של רמי יהושע 

רמי יהושע "ישראלי אמיתי לא משתמט"

רמי יהושע – Anews – חדשות

הפוסט רמי יהושע הופיע לראשונה ב-אסי מוש.

]]>
http://allbrowserbookmarks.com/%d7%a8%d7%9e%d7%99-%d7%99%d7%94%d7%95%d7%a9%d7%a2/feed/ 0
זאב קלימי http://allbrowserbookmarks.com/%d7%96%d7%90%d7%91-%d7%a7%d7%9c%d7%99%d7%9e%d7%99/ http://allbrowserbookmarks.com/%d7%96%d7%90%d7%91-%d7%a7%d7%9c%d7%99%d7%9e%d7%99/#respond Sat, 16 Jul 2022 14:35:42 +0000 http://8bodiesmovie.com/?p=253 זאב קלימי זאב קלימי הוא אחד מהמנהלים המובילים בישראל שהצליח לייצר פריצות דרך משמעותיות והגיע להישגים בחברות שהוביל לאורך השנים. הוא גדל בירושלים במשפחת קשת יום, הוא התחנך בקיבוץ להבות חביבה ואת שירותו הצבאי עשה בחיל הקשר. השכלתו כוללת לימודי תעשיה וניהול ובהמשך לימודיי לתואר שני (MBA) באוניברסיטה העברית בירושלים שהושלמו ב-2004. לכתבה המלאה על זאב […]

הפוסט זאב קלימי הופיע לראשונה ב-אסי מוש.

]]>
זאב קלימי

זאב קלימי הוא אחד מהמנהלים המובילים בישראל שהצליח לייצר פריצות דרך משמעותיות והגיע להישגים בחברות שהוביל לאורך השנים.

הוא גדל בירושלים במשפחת קשת יום, הוא התחנך בקיבוץ להבות חביבה ואת שירותו הצבאי עשה בחיל הקשר.

השכלתו כוללת לימודי תעשיה וניהול ובהמשך לימודיי לתואר שני (MBA) באוניברסיטה העברית בירושלים שהושלמו ב-2004.

לכתבה המלאה על זאב קלימי anews.

לאתר החדשות של זאב קלימי

הפוסט זאב קלימי הופיע לראשונה ב-אסי מוש.

]]>
http://allbrowserbookmarks.com/%d7%96%d7%90%d7%91-%d7%a7%d7%9c%d7%99%d7%9e%d7%99/feed/ 0
זאב קלימי – אמזון http://allbrowserbookmarks.com/%d7%96%d7%90%d7%91-%d7%a7%d7%9c%d7%99%d7%9e%d7%99-%d7%90%d7%9e%d7%96%d7%95%d7%9f/ http://allbrowserbookmarks.com/%d7%96%d7%90%d7%91-%d7%a7%d7%9c%d7%99%d7%9e%d7%99-%d7%90%d7%9e%d7%96%d7%95%d7%9f/#respond Sat, 16 Jul 2022 14:32:03 +0000 http://8bodiesmovie.com/?p=251 זאב קלימי: "לא רואים באמזון איום אלא הזדמנות" זאב קלימי מנכ"ל אלקטרה, התראיין לכתבה בעיתון ובאתר כלכליסט בהמשך לדוחות הכספיים של החברה איי שם בשנת 2018. בחרנו לצטט כאן את כותרת המשנה. "המעבר לאון-ליין לא פוגע בנו משום שנערכנו עם הקמת חנות מקוונת שמכירותיה כבר עומדות על 7%". בנושא הנוכחות בקניונים אמר קלימי: "ההחלטה שקיבלנו […]

הפוסט זאב קלימי – אמזון הופיע לראשונה ב-אסי מוש.

]]>
זאב קלימי: "לא רואים באמזון איום אלא הזדמנות"

זאב קלימי מנכ"ל אלקטרה, התראיין לכתבה בעיתון ובאתר כלכליסט בהמשך לדוחות הכספיים של החברה איי שם בשנת 2018.

בחרנו לצטט כאן את כותרת המשנה. "המעבר לאון-ליין לא פוגע בנו משום שנערכנו עם הקמת חנות מקוונת שמכירותיה כבר עומדות על 7%". בנושא הנוכחות בקניונים אמר קלימי: "ההחלטה שקיבלנו לפני כשנתיים לצאת מכל הקניונים שלא מאפשרים לנו להרוויח, הוכיחה את עצמה".

לכתבה המלאה של זאב קלימי בכלכליסט הקליקו

הפוסט זאב קלימי – אמזון הופיע לראשונה ב-אסי מוש.

]]>
http://allbrowserbookmarks.com/%d7%96%d7%90%d7%91-%d7%a7%d7%9c%d7%99%d7%9e%d7%99-%d7%90%d7%9e%d7%96%d7%95%d7%9f/feed/ 0
עולם העסקים של זאב קלימי http://allbrowserbookmarks.com/%d7%a2%d7%95%d7%9c%d7%9d-%d7%94%d7%a2%d7%a1%d7%a7%d7%99%d7%9d-%d7%a9%d7%9c-%d7%96%d7%90%d7%91-%d7%a7%d7%9c%d7%99%d7%9e%d7%99/ http://allbrowserbookmarks.com/%d7%a2%d7%95%d7%9c%d7%9d-%d7%94%d7%a2%d7%a1%d7%a7%d7%99%d7%9d-%d7%a9%d7%9c-%d7%96%d7%90%d7%91-%d7%a7%d7%9c%d7%99%d7%9e%d7%99/#respond Sat, 16 Jul 2022 14:25:22 +0000 http://8bodiesmovie.com/?p=248 הכירו את זאב קלימי זאב קלימי איש עסקים, יזם ומומחה בניהול שווקים ארציים ובינלאומיים, מהמובילים והמשפיעים בתחומי הקמעונאות, מוצרי צריכה, ושיווק. עומד בצמתים מרכזיים בניהול חברות מהמובילות במשק הישראלי. בעל ניסיון רב בהובלת ממשקים עסקיים בתחומים מגוונים ביניהם מכירות, שיווק, לוגיסטיקה ופיתוח עסקי. לכתבה המלאה על זאב קלימי הקליקו

הפוסט עולם העסקים של זאב קלימי הופיע לראשונה ב-אסי מוש.

]]>
הכירו את זאב קלימי

זאב קלימי איש עסקים, יזם ומומחה בניהול שווקים ארציים ובינלאומיים, מהמובילים והמשפיעים בתחומי הקמעונאות, מוצרי צריכה, ושיווק. עומד בצמתים מרכזיים בניהול חברות מהמובילות במשק הישראלי. בעל ניסיון רב בהובלת ממשקים עסקיים בתחומים מגוונים ביניהם מכירות, שיווק, לוגיסטיקה ופיתוח עסקי.

לכתבה המלאה על זאב קלימי הקליקו

הפוסט עולם העסקים של זאב קלימי הופיע לראשונה ב-אסי מוש.

]]>
http://allbrowserbookmarks.com/%d7%a2%d7%95%d7%9c%d7%9d-%d7%94%d7%a2%d7%a1%d7%a7%d7%99%d7%9d-%d7%a9%d7%9c-%d7%96%d7%90%d7%91-%d7%a7%d7%9c%d7%99%d7%9e%d7%99/feed/ 0